LEKKER

 EATWELL FELL GOOD 

Sejarah kue lekker sendiri dapat ditelusuri hingga ke zaman kolonial Belanda di Indonesia. Kue ini awalnya diperkenalkan oleh masyarakat Belanda, namun seiring berjalannya wakt, kue lekker telah mengalami modifikasi dan diadaptasi menjadi kue khas Indonesia.

Saat ini kue lekker dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Jawa Barat dan Jawa Tengah.

Kue leker merupakan kue yang terbuat dari adonan yang mirip dengan adonan crepes atau panekuk tipis. Adonan tersebut biasanya terdiri dari tepung terigu, telur, susu, gula, dan sedikit garam. Setelah adonan   diaduk hingga rata, adonan kemudian dituangkan ke atas loyang khusus yang berbentuk setengah lingkaran dan dipanggang hingga matang. Setelah matang, kue leker dapat disajikan dengan berbagai jenis isi, seperti cokelat, keju, kacang, atau pisang. 

Niviliaa (2023040012)